自制茴香苗饺子

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.10.17 04:36

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主料

• 饺子皮 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黑木耳泡发，洗净切碎末。冻豆腐挤去水份后切末
• 第二步
  和面，饧发时拌馅：茴香苗洗净焯水后放入冷水中，挤水份切细末
• 第三步
  热锅放油，先放冻豆腐快速翻炒，再把茴香苗、黑木耳一块翻炒两下，依个人口味放盐，撒白胡椒粉、姜末拌匀
• 第四步
  面团做成剂子，擀皮包水饺，边烧水
• 第五步
  水烧开后，煮至皮熟全飘起来，就可以了

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