养生海米冬瓜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 09:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用；海米温水泡软。
• 第二步
  炒锅热油，入冬瓜片，至皮色稍显嫩绿色时捞出。
• 第三步
  锅内留少许底油，爆香葱花、姜末，加半碗高汤（或水）、烧开后入冬瓜，加盐和海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。

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