好吃的石枣瘦肉汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 02:44

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主料

• 石上柏 ：60
• 瘦猪肉 ：100
• 大红枣 ：12枚

辅料

• 调料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 三物洗净，石上柏入沙布包，共入砂锅加水1.25公斤，文火久煮至肉熟烂，去石上柏，食肉吃枣喝汤。
• 第二步
  2. 鸡脯肉切丝，用盐、黑胡椒、糖、五香粉、花椒粉、香油腌制一个小时。
• 第三步
  3. 腌制好的鸡丝分别按顺序蘸生粉、鸡蛋液、面包糠，然后小火炸至金黄色。我的面包糠是把吃剩的面包再用烤箱烤5分钟，揉成粉末制成。面包也是自己烤的，健康很多。
• 第四步
  4. 制蘸料：生抽、醋、生粉、白糖调匀，在锅中熬成酱即可。

烹饪技巧

• 防癌抗癌用，每日1剂，可连续服

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