香醇排骨冬瓜汤的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.01 02:34

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 冬瓜 ：400

具体步骤

• 第一步
  1.排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分
• 第二步
  2.把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟
• 第三步
  3.冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可

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