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榄菜肉碎四季豆
简单的榄菜肉碎四季豆的做法
简单的榄菜肉碎四季豆的做法

简单的榄菜肉碎四季豆的做法

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.14 01:56

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主料

  • 肉馅 ：适量
  • 四季豆 ：适量
  • 橄榄菜 ：适量
  • 剁椒 ：适量
  • 葱末 ：适量
  • 蒜末 ：适量

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。四季豆择去筋，洗净后切成小粒。
  • 第二步
    2. 起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。
  • 第三步
    3. 再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。
  • 第四步
    4. 将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可。

烹饪技巧

  • 如果你正在减肥，请不要试图尝试此菜，最直接的后果是，你无法控制自己盛取米饭的碗数！

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榄菜肉碎四季豆 榄菜肉碎四季豆
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