好吃的黄瓜炒鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 09:09

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主料

• 鸡腿肉 ：250
• 黄瓜 ：半根

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 花椒粒 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿切丁，加入盐顺方向搅拌，放至少半小时，最多２小时。黄瓜切丁，辣椒干切丁。
• 第二步
  2. 将花椒粒倒入热油中，炸出花椒香味，将花椒捞出倒掉。在剩余热油中加入辣椒丁，爆香。
• 第三步
  3. 加入鸡丁，炒熟。加入黄瓜，稍炒就可以出锅。

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黄瓜炒鸡丁

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黄瓜炒鸡丁是一道美味而且健康的家常菜，黄瓜炒鸡丁有着养肝明目、温中、健脾等功效；黄瓜能清热解毒。在炎炎夏日来一盘黄瓜炒鸡丁那实在是开胃，清爽脆的黄瓜能解了夏日的……

包含食材

• 黄瓜
• 鸡肉
• 菠萝

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