美味苦瓜蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 11:41

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主料

• 苦瓜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 酒 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把苦瓜洗净去籽切片一样）放料酒一匙，盐.鸡精少许。
• 第二步
  2. 预热AMC锅到9点，倒油，用盐把切片的苦瓜腌捏，挤出苦水
• 第三步
  3. 拿两个鸡蛋打碎（就和平时的炒鸡蛋将2和3混合倒入锅中，稍等，蛋结住后翻面，稍煎，两面金黄出锅。

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苦瓜蛋饼

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包含食材

• 苦瓜
• 红萝卜

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