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美味花生黄豆猪尾煲
美味花生黄豆猪尾煲

美味花生黄豆猪尾煲

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.05 11:23

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主料

  • 猪尾(不知为什么现在的猪尾巴都长不长,所以要用2条) :2条
  • 花生仁100
  • 黄豆50

辅料

  • 南乳 :4小块
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪尾处理干净后斩段,放滚水里煮3分钟左右,捞起沥干水分;
  • 第二步
    2. 花生、黄豆要预先浸泡(花生大概浸泡2小时,黄豆要浸泡6小时左右);
  • 第三步
    3. 砂锅内放适量清水,南乳搅烂后放入煲内,最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟,放盐调味即可原煲上桌。

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