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秘制牛肉香辣酱
秘制牛肉香辣酱

秘制牛肉香辣酱

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.09 10:34

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主料

  • 辣椒面 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 麻椒 :适量
  • 牛肉丁 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 冰糖适量
  • 蜂蜜适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :少许
  • 姜末 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆豉切碎
  • 第二步
    2. 锅里热油,小火炒麻椒,颜色焦黄以后,下豆豉,葱姜末,牛肉丁
  • 第三步
    3. 稍微煸炒一会,到酱油,冰糖,蜂蜜
  • 第四步
    4. 加入少量水,熬一会儿
  • 第五步
    5. 等水收的差不多了到入辣椒,放点鸡精,芝麻,花生碎。大功告成!

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