剁椒金针菇菜卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.22 07:09

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主料

• 金针菇 ：适量
• 娃娃菜 ：适量
• 粉丝 ：适量

辅料

• 香葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜放入沸水中氽烫至变软，捞出过凉水并沥干；
• 第二步
  2. 金针菇放入沸水中烫熟，捞出过凉水并沥干；
• 第三步
  3. 粉丝放入温水中泡软；
• 第四步
  4. 将粉丝铺到锅底，金针菇用娃娃菜卷好，摆到粉丝上，撒上鸡精、白糖、盐、剁椒，倒入生抽、醋、少许水，煮三五分钟；
• 第五步
  5. 撒上香葱粒，浇上热花椒油即可。

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