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栗子红烧肉
家常菜栗子红烧肉
家常菜栗子红烧肉

家常菜栗子红烧肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 02:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 炒锅烧到3成热，不要放入油保持干燥，放入五花肉，用中小火慢慢煎至五花肉两面都上色，微微焦黄；
  • 第二步
    2. 放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味；
  • 第三步
    3. 五花肉上色后，加入开水，水量没过肉的1/2处即可，然后加上盖子，用大火烧开；
  • 第四步
    4. 汤汁烧开后转成中小火，然后放入剥好的栗子，继续加盖焖煮，大约半小时至四十分钟，直到栗子和五花肉都熟透后，开大火，将剩余汤汁收干，仅仅的裹在肉上即可。

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栗子红烧肉 栗子红烧肉
713
已被2629人参考

栗子红烧肉，主要的材料是栗子和五花肉，栗子有健脾补肾的功效，五花肉有益气,滋阴等功能，栗子和五花肉结合在一起，肉味有点栗子淡淡的甜味，栗子也有肉的香味，口感美味……

包含食材
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