盐水鸭肫

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 09:29

• 1828人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉，13香麻辣粉，香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀。
• 第二步
  2. 在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水。
• 第三步
  3. 开大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟。
• 第四步
  4. 由于东西少，压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫，切片。
• 第五步
  5. 哐－－－自由发挥的时候到了，滴点香油，或其它个人喜欢的东西，今天我加的是芝麻，这不就成了吗。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

呛的眼泪流的小葱

共有450个成果

TA的其他成果

查看全部

盐水鸭肫干

19

已被2238人参考

盐水可以使鸭肝不仅能够有本身鸭肝独有的香气，还能够有盐水咸香的味道。这对于鸭肝口感上是一个很大的提升，虽然可能会损害一点鸭肝本身带来的海水味，但是盐水会给你不一……

包含食材

• 鸭肝

相关做法

鸭肝

• 
  家常酸辣鸭血粉丝
  15人点赞
• 
  柠檬鸭肝
  14人点赞
• 
  芝麻鸭肝
  15人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“盐水鸭肫干”做法

• 
  Q版小厨房
• 
  爱吃萝卜的甜甜
• 
  包菜哎水饺
• 
  宝贝厨房

盐水鸭肫评论

发表评论需要登录

评论

• 
  青菜鸭肝粥

  青菜鸭肝粥是一种很香浓的主食，既能早上吃也能晚上吃。单独吃白……

• 
  南京鸭血粉丝汤

  南京鸭血粉丝汤，又叫做鸭血粉丝，是南京地区的一道的传统有名的……

• 
  芹菜炒鸭杂

  芹菜的颜色特别的鲜绿，加上鸭肝炒过之后会变成灰黄的色调，搭配……

• 
  酸辣鸭血粉丝汤

  酸辣鸭血粉丝汤的营养含量也是特别丰富的，可以将土豆粉放入锅中……