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秘制葱爆牛肉
秘制葱爆牛肉

秘制葱爆牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 05:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油;(大家忽略我的刀功哈……辣眼睛偷懒了)
  • 第二步
    2. 牛肉切薄片,拿盐,酱油,生粉,少许清油抓匀;
  • 第三步
    3. 热锅烧油(比平常要多些)至九成热,下牛肉迅速滑熟,喷酱油,撒鸡精出锅一起盖到葱丝上面就OK了!

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果威厨妈

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