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自制番茄炒鸡蛋
自制番茄炒鸡蛋

自制番茄炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 06:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡蛋打到碗里。
  • 第二步
    2. 加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香。
  • 第三步
    3. 把辅料准备好,番茄切丁。
  • 第四步
    4. 锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味。
  • 第五步
    5. 倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出。
  • 第六步
    6. 锅里再倒入油,把番茄放进锅里炒出水来,加入番茄酱一起翻炒,然后倒入一小碗水,煮开。
  • 第七步
    7. 倒入炒好的蛋花,中火焖至收汁。

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番茄炒鸡蛋 番茄炒鸡蛋
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