自制梅菜烧肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 07:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉.
• 第二步
  2. 五花肉先过水.
• 第三步
  3. 锅里放少少油爆炒五花肉,这一步主要是把五花的肉逼一点出来.一是吃起来不腻,二是梅菜吃油.这样油多梅菜也好虼点.
• 第四步
  4. 少放一点生抽与老抽,梅菜够咸味的了.
• 第五步
  5. 把梅菜切段(我切大了点,下次再切细点)
• 第六步
  6. 锅里放水后放入大料,酒.红糖
• 第七步
  7. 汤汁收干后起锅.成品.

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