韭菜肉饺子馅的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 10:03

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主料

• 猪肉末 ：400

辅料

• 韭菜 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.取炒锅，倒入油，三成热时放入虾皮，中火将其煸至酥脆，取出，切碎
• 第二步
  2.在肉末中加入姜末、盐、酱油、料酒、鸡精、糖，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠
• 第三步
  3.将虾仁改刀成大粒
• 第四步
  4.往肉馅中加入虾仁，搅拌均匀
• 第五步
  5.加入虾皮碎
• 第六步
  6.加入炒好切碎的鸡蛋，搅拌均匀
• 第七步
  7.加入切碎的韭菜，倒入放凉的米行炸虾皮的油
• 第八步
  8.并倒入少量香油，搅拌均匀且上劲，即成饺子馅

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韭菜肉饺子馅的做法

9

已被2561人参考

韭菜肉饺子馅的做法就是把韭菜和猪肉等等为原材料一起切成小块小块的肉渣渣做成的馅。韭菜肉饺子特别的好吃，饺子我个人很喜欢吃的，特别是中午不想做午饭的时候就会选择吃……

包含食材

• 面

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