酱色火锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 06:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜去籽切块，川烫过后备用。
• 第二步
  2. 将柴鱼、酱油、水放入锅中加热，一起煮成6杯份量的汤汁，约需1小时(多的可放冰箱备用)。
• 第三步
  3. 放入苦瓜片，依序放入火锅料加热煮熟食用，最后加入海苔片。（如调味的汤底太咸可加热开水。）
• 第四步
  4. 将沾料材料一起调均即可。

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