猪肉泡菜锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 01:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪五花肉片与调味料A充分拌匀，再加入调味料B拌匀，最后拌入调味料C备用。
• 第二步
  2. 韩式泡菜切适当大小的段状；豆腐切块；韭菜切约5公分长段；葱切段；香菇洗净切块，备用。
• 第三步
  3. 取一锅，加入适量麻油烧热，加入作法1的猪五花肉片炒至变色时，放入作法2的豆腐块煎至双面上色。
• 第四步
  4. 于作法3的锅中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、葱段、香菇块及水煮至滚沸与全部食材都入味即可。

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80后煮夫

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韩国泡菜锅

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已被3249人参考

将泡菜和不同的食材放在同一个锅里烹饪，不仅味道鲜美，而且富含营养。泡菜的酸辣混入鲜嫩的豆腐，一口咬下去是口感与味道的双重享受，大量的蔬菜，如红萝卜，玉米，香菇，……

包含食材

• 泡菜
• 豆腐
• 五花肉

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