咸冬瓜豆酱蒸鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.19 09:27

• 1411人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 腌渍冬瓜洗净后切丁；姜削皮洗净，切末备用。
• 第二步
  2. 清除鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏，修剪背鳍、腹鳍，过水汆烫后再清洗一次，放在长盘上备蒸。
• 第三步
  3. 炒锅放入1茶匙沙拉油，以中火油温120℃炒香姜末，再加入调味料、腌渍冬瓜丁一起煮滚后关火，待凉淋在鱼上面，最后覆盖保鲜膜以大火入蒸笼蒸15分钟即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

赵大厨的手艺

共有507个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸鱼的家常做法

8

已被2638人参考

清蒸鱼的家常做法其实还是很简单的，清蒸鱼的家常做法我们选用鱼本身加上各种葱以及黄酒进行焖蒸就可以，清蒸鱼里面的味道应该要多蒸以免味道不好吃。清蒸鱼的做法就完成，……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 干果加盟
• 焖锅加盟
• 卤菜加盟
• 火锅店加盟
• 花签签串串香加盟
• 饺子加盟
• 肉夹馍加盟
• 粥店加盟

全部其他的“清蒸鱼的家常做法”做法

• 
  爱吃萝卜的甜甜
• 
  绝味下饭馆
• 
  小花妈妈私房菜
• 
  飞燕佳肴

咸冬瓜豆酱蒸鱼评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……