家常四味虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.27 06:04

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主料

• 草虾 ：300公克
• 姜片 ：2片
• 米酒 ：1大匙
• 热开水 ：1/2杯
• 四色调味酱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草虾挑去泥肠，剪去鬚脚后洗净，用剪刀从虾背剪开，再用姜片、米酒浸泡约10分钟后取出，放入碗中备用。
• 第二步
  2. 电锅外锅加1/2杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖将作法1的虾子连碗移入电锅中，蒸5分钟取出，食用前再依个人喜好沾取四色调味酱即可。

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