「自制」百合莲枣茶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 03:57

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主料

• 鲜莲子 ：20公克
• 鲜百合根 ：15公克
• 枸杞 ：5公克
• 红枣 ：5公克
• 冰糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将新鲜莲子除去中间芯的部分，再与新鲜百合根亿起用煮滚的热水略为汆烫1分钟，捞起后沥干水分备用。
• 第二步
  2. 将枸杞与红枣略为清洗后用滚水汆烫30秒钟，捞起后沥干水分备用。
• 第三步
  3. 将蒸笼预热至水滚。
• 第四步
  4. 将作法1与作法2汆烫好的材料放入大碗中，加入1大碗水及冰糖，再放入蒸笼内，大火蒸30分钟即可。

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