家常五色沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.26 04:07

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主料

• 竹笋 ：80公克
• 豌豆婴 ：10公克
• 黄甜椒 ：15公克
• 小蕃茄 ：7颗
• 柳松菇 ：5公克
• 沙拉酱 ：10公克
• 原味优格 ：20公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 竹笋洗净并切成滚刀块，再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。
• 第二步
  2. 黄甜椒洗净切细条，与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫，捞起沖冷水放凉；小蕃茄洗净去蒂备用。
• 第三步
  3. 取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀，倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。
• 第四步
  4. 将作法2的材料摆盘，食用时淋上作法3的调味酱料即可。

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