美味蛤蜊丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 08:56

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主料

• 丝瓜 ：300公克
• 蛤蜊 ：300公克
• 金针菇 ：80公克
• 蒜末 ：5公克
• 姜丝 ：5公克
• 奶油 ：10公克
• 胡椒粉 ：少许
• 盐 ：1/2小匙
• 米酒 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜洗净，去皮切成块状；蛤蜊浸泡冷水吐砂；金针菇去掉头的部份备用。
• 第二步
  2. 将作法1的丝瓜、蛤蜊及金针菇、蒜末、奶油放入铝箔烤盒中。
• 第三步
  3. 将调味料加入作法2的铝箔烤盒中，用铝箔纸盖上，封口捏紧。放入已经预热的烤箱中，以180℃烤约25分钟即可。

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蛤蜊丝瓜

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包含食材

• 丝瓜
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