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蕃茄炒中卷
蕃茄炒中卷

蕃茄炒中卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 03:14

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主料

  • 蕃茄 :120公克
  • 中卷 :150公克
  • 青葱 :2支
  • 10公克
  • 橄榄油1茶匙
  • 米酒 :1大匙
  • 酱油1大匙
  • 糖 :1/2茶匙
  • 盐 :1/4茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蕃茄洗净切块;中卷洗净切圈状;青葱切段;姜去皮切片备用。
  • 第二步
    2. 煮一锅水,将中卷汆烫后,捞起沥干备用。
  • 第三步
    3. 取一不沾锅放油后。爆香青葱段、姜片。
  • 第四步
    4. 放入作法1的番茄块炒软后,放中卷圈快速拌炒,再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。

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