秘制的西式餐面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 07:29

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主料

• 鲑鱼片 ：1片
• 四季豆 ：6条
• 红萝卜 ：1/3条
• 玉米 ：1/2条
• 太白粉 ：1小匙
• 水 ：1/3杯
• 米酒 ：1小匙
• 盐 ：2小匙
• 泡面面条 ：1/2包
• 泡面蒜辣酱料包 ：1包
• 泡面调理包 ：1包

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将沙拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
• 第二步
  2. 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
• 第三步
  3. 将面条用热水沖泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
• 第四步
  4. 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。

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