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口感好的贝壳巧饼
口感好的贝壳巧饼

口感好的贝壳巧饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 02:05

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主料

  • 全蛋 :70公克
  • 细砂糖 :50公克
  • 奶油70公克
  • 柠檬汁 :7公克
  • 低筋面粉60公克
  • 杏仁粉 :50公克
  • 贝壳模型 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 全蛋加入细砂糖一起搅拌至细砂糖溶解备用。
  • 第二步
    2. 奶油隔水加热溶化后,加入作法1中一起拌匀,再加入柠檬汁备用。
  • 第三步
    3. 在作法2的材料中加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉一起搅拌均匀,即为面煳。
  • 第四步
    4. 在贝壳模型中涂抹上一层奶油后,将作法3的面煳舀入模型中,再排放在烤盘上,并放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。

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夜食党

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