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水煎包
水煎包（懒人版）
水煎包（懒人版）

水煎包（懒人版）

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

  • 肉馅 ：200
  • 虾 ：50
  • 发面团 ：300
  • 野菜 ：100

辅料

  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 水煎包（懒人版）的做法图解一
    第一步
    1.将肉剁碎
  • 水煎包（懒人版）的做法图解二
    第二步
    2.虾剥壳
  • 水煎包（懒人版）的做法图解三
    第三步
    3.将野菜肉馅和虾肉放到一起
  • 水煎包（懒人版）的做法图解四
    第四步
    4.倒入酱油、料酒和油
  • 水煎包（懒人版）的做法图解五
    第五步
    5.包子皮不要太薄
  • 水煎包（懒人版）的做法图解六
    第六步
    6.放入菜馅
  • 水煎包（懒人版）的做法图解七
    第七步
    7.旋转封口
  • 水煎包（懒人版）的做法图解八
    第八步
    8.醒发15分钟
  • 水煎包（懒人版）的做法图解九
    第九步
    9.锅内放少许油
  • 水煎包（懒人版）的做法图解十
    第十步
    10.加入没过包子三分之一处的水
  • 水煎包（懒人版）的做法图解十一
    第十一步
    11.包子醒发的两倍大，水开之后小火六七分钟

烹饪技巧

  • 包子皮不要太薄

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水煎包 水煎包
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