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山药安神粥
山药安神粥
山药安神粥

山药安神粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 10:00

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主料

  • 新鲜山药 ：300公克
  • 莲子 ：10颗
  • 红枣 ：3颗
  • 枸杞 ：3钱
  • 黑糯米 ：1两
  • 白糯米 ：1两
  • 桂圆肉 ：2两
  • 米酒 ：1大匙
  • 冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
  • 第二步
    2. 山药洗净削皮切小块备用。
  • 第三步
    3. 将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
  • 第四步
    4. 加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。

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山药安神粥 山药安神粥
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已被2383人参考

山药安神粥以山药为主料，加以莲子，红枣，枸杞，黑糯米，白糯米，桂圆肉，米酒，冰糖调味，制成的粥品。主要功效安神养心，山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白……

包含食材
相关做法
莲子 红枣 冰糖

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