烧酒鸡2

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 11:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。
• 第二步
  2. 鸡洗净剁成小块，在锅子里放入葱段、姜片5片，加水煮滚后，再放入鸡块，汆烫2～3分钟后取出，用冷水沖凉洗净，沥干水份备用。
• 第三步
  3. 烧热锅子，倒入胡麻油，爆香姜片后，再把鸡块放入拌炒，加入米酒，再把作法1的卤汁倒入，加入黑枣、枸杞，煮滚后转小火，煮约30分钟，再加入盐调味，即可起锅食用。

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烧酒鸡汤

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烧酒鸡汤，是一道用红枣和鸡肉来炖鸡的滋补养身的炖品。烧酒是一种常见的食品，平时饮酒的人一定不会陌生，具有很好的食用价值。让鸡汤更加的滋补，鲜香的汤汁中更好的体现……

包含食材

• 鸡肉

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