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西兰花烩双菇
芥菜心烩双菇
芥菜心烩双菇

芥菜心烩双菇

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 04:36

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主料

  • 芥菜心 ：1颗
  • 柳松菇 ：100公克
  • 草菇 ：1/2杯
  • 高汤 ：2杯
  • 盐 ：1/4茶匙
  • 玉米粉 ：1/2茶匙
  • 水 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芥菜心去老叶，洗净后切长片，再稍微修边，放入滚水中汆烫约2分钟后捞出，以冷水沖凉；柳松菇、草菇洗净，分别汆烫至熟后捞起沥干水份；调味料b的玉米粉与水调成玉米粉水备用。
  • 第二步
    2. 将调味料a放入锅中煮开后，依序放入作法1的芥菜心、柳松菇、草菇以?火煮1分钟后取出摆盘。
  • 第三步
    3. 另取一锅，放入调味料b的高汤、盐煮开后，以玉米粉水勾芡即起锅，淋在作法2上面即可。

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西兰花烩双菇 西兰花烩双菇
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已被1580人参考

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