美味的香酥炸鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 03:22

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主料

• 小鲫鱼 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是刚从松花江里钓上来的开江小鱼，很鲜的。
• 
  第二步
  2.收拾好，调一下味道。
• 
  第三步
  3.用面粉把调好味道的鱼粘一下，方便炸
• 
  第四步
  4.锅内放油，烧热，把鱼下锅，炸到金黄色
• 
  第五步
  5.炸好，出锅

烹饪技巧

• 新鲜的鱼营养好味道鲜美，只是鱼刺太多了，炸了刺就脆了，也好补钙。

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