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干煎老豆腐
干煎老豆腐

干煎老豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 08:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 炒锅放少许油,把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎……
  • 第二步
    2. 这样一块块煎,一次油不要放多了,不够再加点,要有点耐心
  • 第三步
    3. 炒锅里放油,这次可以稍多点,和正常炒菜差不多吧,油热放入蒜末炒香。
  • 第四步
    4. 倒入煎好的老豆腐,翻两下,加入剁辣椒,炒匀。
  • 第五步
    5. 再倒入酱油,少许糖,葱花,鸡精(味精)炒匀就得……
  • 第六步
    6. 好了,大功告成。

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