苦瓜排骨汤2

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 10:47

• 1646人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。
• 第二步
  2. 锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
• 第三步
  3. 锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
• 第四步
  4. 微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟?即可。
• 第五步
  5. 贴士∶?待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

黄瓜拌饭

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

苦瓜排骨汤

11

已被2749人参考

苦瓜排骨汤，炖排骨汤的时候一定要滴一两滴醋在汤里，这样能更彻底的把排骨里钙给熬出来，然而苦瓜炖排骨，苦瓜虽然苦，但是加上排骨的香味，那就更是别有一番风味，来上一……

包含食材

• 苦瓜
• 排骨

相关做法

苦瓜 排骨

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“苦瓜排骨汤”做法

• 
  我家的美食
• 
  食全食梅
• 
  食全食美
• 
  潮音潮人

苦瓜排骨汤2评论

发表评论需要登录

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……