凤尾烧麦

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 10:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 开水烫面，和成面团。盖上保鲜膜醒20分钟
• 第二步
  2. 海虾去头、去壳留尾，去虾线
• 第三步
  3. 用料酒白胡椒粉味海虾
• 第四步
  4. 五花肉、水发香菇、水发木耳切丁加调料
• 第五步
  5. 混合和的馅料放入冰箱冷藏20分钟
• 第六步
  6. 揪剂、擀皮、包馅
• 第七步
  7. 每个烧麦下面垫上一块牛油纸
• 第八步
  8. 上笼屉旺火蒸12分钟即可

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家庭版烧麦

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烧麦是一种非常常见的小吃，烧麦的顶端很像一朵蓬松的小花儿，下面如同一个小圆包，形状非常的可爱。它馅多皮薄，外表晶莹剔透，仿佛随时都会破掉。它的馅料也有很多种，荤……

包含食材

• 香菇
• 虾米
• 胡萝卜
• 猪肉
• 糯米

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