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什锦饭
妈妈爱吃的—“健康什锦饭”
妈妈爱吃的—“健康什锦饭”

妈妈爱吃的—“健康什锦饭”

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 10:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大米淘洗干净，放入飞利浦电饭锅中，加适量清水，盖盖按煮饭键，煮熟至保温状态。
  • 第二步
    2. 虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆；胡箩卜洗净，切小片；蟹味菇去根洗净切小段。
  • 第三步
    3. 虾仁、豌豆粒、蟹味菇沸水锅中，焯烫断生捞出沥水。
  • 第四步
    4. 按飞利浦电磁炉开关，再按炒键铁炒锅加少油，放胡箩卜片煸炒，按关键放入虾仁、豌豆粒、蟹味菇加精盐、胡椒粉炒匀放电饭煲内，搅匀盖盖续焖3分钟后，即可盛碗。

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什锦饭 什锦饭
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什锦饭是扬州炒饭，主要是由鸡蛋，腊肠，木耳，香菇等原料制作而成的，什锦炒饭吃起来有嚼劲感，口味咸香和色泽缤纷，制作秘诀，先把蔬菜粒下锅煸炒，可以用剩饭炒，也可以……

包含食材
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香菇 玉米 白米饭 猪肉

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