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川味香辣虾
喷香微波香辣虾
喷香微波香辣虾

喷香微波香辣虾

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.19 06:05

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主料

  • 新鲜大虾 ：500g
  • 嫩芹菜 ：80g
  • 开心果 ：50g
  • 大蒜 ：3瓣
  • 香辣酱 ：10ml
  • 生抽 ：1汤匙
  • 糖 ：10g
  • 葱丝 ：适量
  • 姜丝 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 嫩芹菜去叶，清洗干净，切成细丝；大蒜去皮，捣成蒜茸。
  • 第二步
    2. 开心果剥去外壳，并将取出的果仁切成果仁碎。
  • 第三步
    3. 大虾去头，并用牙签从尾部挑去虾线，然后清洗干净，沥干水分备用。
  • 第四步
    4. 取一只大一点的容器，把处理好的大虾放入容器中，调入香辣酱、生抽、糖、蒜茸、葱丝和姜丝，动作轻柔地抓拌均匀，然后腌制5分钟。
  • 第五步
    5. 取一只微波炉能用的盘子，将腌制好的虾均匀地摆放在盘子里，上面撒上嫩芹菜丝和开心果仁碎，用保鲜膜将盘子密封好，放入微波炉内高火加热6分钟。
  • 第六步
    6. 将盘子从微波炉中取出，揭去保鲜膜，香香辣辣的味道扑面而来，吃到嘴里更是香辣鲜美！

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