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黑芝麻老婆饼
老婆饼
老婆饼

老婆饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.20 09:37

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主料

  • 面粉 ：适量
  • 黄油 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 色拉油 ：适量
  • 黑芝麻 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉、黄油、白糖按照1的比例，调和均匀，放入冰箱冷冻30分钟，作为陷料。
  • 第二步
    2. 面粉加少许色拉油，做成酥油备用；
  • 第三步
    3. 95%面粉加5%黄油，加少许酵母，加水和成面团，醒30-40分钟；
  • 第四步
    4. 醒好后，分成均匀的小面团，擀至成长条状，刷上酥油；
  • 第五步
    5. 卷成条，自三分之二出下压，剩余三分之一处折过来，像叠被子一样，折好；
  • 第六步
    6. 擀成面皮，包上冻好的陷料，压成饼，烤盘内刷上色拉油，放入老婆饼，上面刷少许蛋液，可根据口味洒上黑芝麻；
  • 第七步
    7. 180度，20-25分钟，烤至金黄色盛出。

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黑芝麻老婆饼 黑芝麻老婆饼
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黑芝麻老婆饼非常的好吃，但是一定要记住的歌手如果你在家里面做的话，最好是在里面发展一些自己愿意吃的黑芝麻味道真的是特别的棒，而且我非常喜欢在做黑芝麻的时候把它放……

包含食材
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中筋面粉 猪油 白砂糖

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