美味的干贝冬瓜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 04:29

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主料

• 冬瓜 ：300
• 干贝 ：60

辅料

• 油 ：适量
• 蟹肉棒 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干贝和虾仁提前洗干净，用开水浸泡；冬瓜切片。
• 
  第二步
  2.锅里加油翻炒冬瓜。
• 
  第三步
  3.接着下干贝和虾仁，和适量的清水烧开。
• 
  第四步
  4.待水开后，加入准备的蟹肉棒煮熟即可。
• 
  第五步
  5.最后的成品。

烹饪技巧

• 1、冬瓜片不宜切的太薄，否则容易煮化。2、干贝含有谷氨酸钠，所以这道汤不用放味精就已经很鲜美了。

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干贝冬瓜汤

9

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干贝冬瓜汤，冬瓜有去油腻的作用，冬瓜汤特别适合夏天喝，它可以清热解毒，还可以解暑，经常喝冬瓜汤不容易上火，冬瓜的作用真的特别特别多，用来煲汤也不会让它的营养成分……

包含食材

• 冬瓜
• 干贝

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