茭白炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 07:36

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主料

• 瘦肉 ：适量
• 茭白 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 大葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 味精 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白，红辣椒，大葱切丝。
• 第二步
  2. 2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅，锅留底油，再下入茭白炒，加入盐，炒软时再加入炒好的肉丝，红辣椒丝，翻炒均匀，加入味精，大葱丝，出锅就成了。

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