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鸡肉杂什丁
鸡肉大杂烩
鸡肉大杂烩

鸡肉大杂烩

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 08:33

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主料

  • 罐装菠萝块 ：560
  • 鸡胸肉 ：10块
  • 植物油 ：15毫升
  • 孜然粉 ：2
  • 肉桂粉 ：2
  • 蒜头 ：2瓣
  • 洋葱 ：1个
  • 西红柿 ：400
  • 黑橄榄 ：285
  • 番茄辣酱 ：120毫升
  • 粟粉 ：15
  • 红灯笼椒 ：1个

辅料

  • 盐 ：适量
  • 水 ：30毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 将菠萝沥干，留出果汁部分，撒上盐。
  • 第二步
    2. 在一个大锅里，将鸡肉在油里炒黄。把孜然和肉桂粉混合起来，撒到鸡肉上，再加入大蒜和洋葱。一直炒到洋葱变软。加入留出的菠萝汁，番茄，橄榄和番茄辣酱。上盖后蒸25分钟。
  • 第三步
    3. 将粟粉和水混在一起。倒到盘里。加入灯笼椒，继续蒸到酱汁煮沸变厚。再加入菠萝块，热透即可。

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