登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
红烩牛肉丝
俄式牛肉丝
俄式牛肉丝

俄式牛肉丝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 11:30

  • 1835人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 橄榄油一汤匙放入大煎锅烧热。洋葱去皮对切，切成薄片，用中火煎2—3分钟至略软。
  • 第二步
    2. 蘑菇洗净对切，加入锅中。调高火力，拌炒约5分钟至蘑菇变软，汤汁大都收干。
  • 第三步
    3. 牛肉切成薄片，刀刃与牛肉纹理成直角，再切成丝（几片牛肉叠在一起切可节省时间）。
  • 第四步
    4. 蘑菇烧好后，同洋葱一起倒入大碗中备用。
  • 第五步
    5. 锅中下一汤匙橄榄油，调旺火。放入一半牛肉拌炒2—3分钟至略呈棕色，离火。用剩下的橄榄油以同样方式拌炒剩余的牛肉。
  • 第六步
    6. 将洋葱、蘑菇、第一批烧煮的牛肉连汁倒入煎锅中。青胡椒粒压碎，加入煎锅。加盐调味，再烧1—2分钟使之热透。
  • 第七步
    7. 芥酱与酸奶油一起拌和，连同腌嫩胡瓜放入牛肉中，用小火热透，但不要煮沸。
  • 第八步
    8. 细香葱切去无用部分，洗净、剪碎，撒在牛肉上面，即可上桌，趁热食用。

15

收藏

分享

更多 创业分享

桃子

桃子

共有442个成果

TA的其他成果

迷你草莓慕斯蛋糕
夏日苦瓜炒蛋
南瓜饼
美味墨鱼水饺
炒豇豆角
自制紫薯月饼
水煮云吞
排骨炖木瓜
查看全部
红烩牛肉丝 红烩牛肉丝
19
已被1610人参考

红烩牛肉丝是一道简单的家常高蛋白菜品。牛肉含有丰富的蛋白质，比猪肉更好的营养也更有助于消化。劲道的牛肉在酱汁的作用下美味诱人，经过充分煮炖过的牛肉幼嫩可口，如果……

包含食材
相关做法
西红柿 黄瓜 牛肉丝 胡萝卜

热门推荐

全部其他的“红烩牛肉丝”做法

俄式牛肉丝评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
串串香加盟费用一般大概要多少 四川零食加盟店排行榜 上海知名奶茶店品牌 开家烤肉店加盟好还是 冷锅串串加盟多少 特色炒饭加盟加盟 都可怎么加盟 加盟黄蜀郎鸡公煲靠不靠谱 卤货加盟 西安火锅食材超市加盟店排名 冒菜店一天卖1000利润多少 加盟水果捞排行榜 为什么十个奶茶店九个亏 零食6.9小吃加盟店 白酒加盟的品牌 7.9元零食店怎么样 鸡排店排名 加盟披萨店要多少钱 10万元适合加盟什么店好 牛排一般需要多少钱一份
展开
热门标签：
奶茶品牌连锁店加盟 米线店加盟张一碗 柠檬7奶茶加盟费多少钱 郴州串串香加盟 全国知名奶茶加盟店 多少钱可以开饮品店 爱上串串加盟 广州火锅 纸包烤鱼加盟 momo奶茶加盟费多少钱 一万块可以开烤鱼店吗? 火锅店利润和成本分析 1元自助小火锅加盟 加盟什么奶茶好 火锅麻辣烫加盟店 螺蛳粉加盟店实体店有哪些 加盟李记串串香怎么样 汉堡店加盟注意事项 加盟辣串串香 兔肉加盟店 比尔烤肉加盟流程是什么 串串香利润大概多少
展开