尖椒牛柳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 05:59

• 2428人看过
• 17
• 收藏

主料

• 牛里脊肉 ：400
• 尖椒 ：200

辅料

• 盐 ：少许
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：少许
• 料酒 ：少许
• 淀粉 ：少许
• 色拉油 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛里脊切条，在一个干净的碗中，加入酱油、白糖、淀粉，将里脊条上浆，拌匀；尖椒洗净去籽、拍散切段。
• 第二步
  2. 锅中放入适量色拉油，等烧到3成热时，下入牛柳，滑熟后捞出沥油。
• 第三步
  3. 重新开大火烧热，等油温8成热时，放入干辣椒炒香。
• 第四步
  4. 等辣椒开始变色，下入牛柳和尖椒一起翻炒，等尖椒变软起皱，加入适量盐和味精，略翻炒一下，即可装盘上桌。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

百味人生

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

尖椒牛柳

14

已被1916人参考

尖椒牛柳是非常有名的一道小炒哦，小编以前不会做菜的时候，人又在外面，吃不到妈妈做的菜，就会常常跑到公寓楼下的一家餐馆，里面都是一些家常菜咯，小编最长吃的就是这道……

包含食材

• 牛蛙

相关做法

牛蛙

• 
  好吃的撒尿牛丸
  32人点赞
• 
  鸭妹牌口水牛蛙～
  18人点赞
• 
  辣椒炒牛蛙（其实是石鸡）
  14人点赞

热门推荐

• 饮品加盟
• 砂锅加盟
• 烘焙加盟
• 便当加盟
• 肉蟹煲加盟
• 日本料理加盟
• 土豆粉加盟
• 进口食品加盟

全部其他的“尖椒牛柳”做法

• 
  TONY小木屋
• 
  秋天到枫叶黄
• 
  冰雪李二塘
• 
  肉食天堂

尖椒牛柳评论

发表评论需要登录

评论

• 
  烤牛蛙

  烤牛蛙这是一道家常小菜，我们平常在家里就可以自己做并且它的原……

• 
  撒尿牛丸

  撒尿牛丸是由牛丸、黄豆芽等组成的一道食物。撒尿牛丸中富含丰富……

• 
  爆炒牛蛙

  自古以来人类就是最高等的生物，可以把别的生物变成餐桌上的各种……

• 
  儿童牛排

  儿童牛排是一道用牛扒肉和清油一起煎出来的一款肉，这些肉都是经……