香煎芝麻银雪鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 05:00

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主料

• 急冻银雪鱼柳 ：1块

辅料

• 油 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 先将银雪鱼柳洗干净，用纸抹干。再用盐及胡椒粉平均薄薄涂在两面，再加芝麻洒在两面。
• 第二步
  2. 快火下油起锅，先用生粉薄薄涂匀整条鱼柳，放入热油。煎至一面金黄，便翻转煎至另一面也金黄 (每面煎2分钟左右)。翻一下，然后转中小火，再每面煎5分钟左右。搞定！
• 第三步
  3. 用油烟纸滤干两面的油便可装盘；吃时可以伴奇妙酱。

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