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鸡肉蘑菇饭
家常电锅蛋花腊肠蘑菇饭
家常电锅蛋花腊肠蘑菇饭

家常电锅蛋花腊肠蘑菇饭

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.14 08:44

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主料

辅料

  • 小葱 ：1根
  • 酒 ：1勺
  • 胡椒粉 ：1茶匙
  • 香油 ：1勺
  • 鸡蛋 ：1只
  • 蚝油 ：1勺
  • 生抽酱油 ：1勺
  • 白糖 ：1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 大米冲洗干净，浸泡约30分钟。
  • 第二步
    2. 白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁；腊肠切丁；葱切葱花；鸡蛋打成蛋液备用。
  • 第三步
    3. 蚝油1勺、酒1勺、生抽酱1勺、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1勺调成调味汁备用。
  • 第四步
    4. 将大米放入电饭煲中，把白蘑菇、腊肠、胡萝卜也一起放入，按煲饭程序开始即可。
  • 第五步
    5. 米饭蒸好后打开锅盖，把步骤2中事先调好的调味汁，以及蛋液倒入并搅拌均匀，撒上葱花、黄瓜丁后，再盖上锅盖继续焖5~10分钟后即可。

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鸡肉蘑菇饭 鸡肉蘑菇饭
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