香酥响铃

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 03:44

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主料

• 泡好香菇 ：50公克
• 豆皮 ：3张
• 金菇 ：50公克
• 胡萝卜 ：50公克

辅料

• 胡椒粉 ：少许
• 水 ：1汤匙
• 淀粉水 ：1/3汤匙
• 香油 ：1小匙
• 糖 ：1/3汤匙
• 酱油膏 ：1汤匙
• 油 ：1汤匙
• 面粉 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 豆皮切成长条形约3公分宽，每张豆皮切六小张共十八张。
• 第二步
  2. 锅热加入油及材料，调味料同炒熟，勾芡淋上香油起锅为馅。
• 第三步
  3. 取一张豆皮加入馅料，包成三角形，边上抹上面糊，粘住封口。
• 第四步
  4. 入中温油锅炸呈金黄色，盛于生菜垫底之盘上即可。

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