木耳肉片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 09:18

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主料

• 猪肉 ：150
• 水发木耳 ：100

辅料

• 花椒水 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 豆油 ：适量
• 湿淀粉 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄
• 第二步
  2. 炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。
• 第三步
  3. 提示：此菜补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉，配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意：凡外感风邪者，不宜多食。

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