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咖喱牛肉什锦饭
咖喱牛肉什锦饭

咖喱牛肉什锦饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 12:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉洗净,切成薄片;
  • 第二步
    2. 洋葱洗净,去皮,切成细丝;
  • 第三步
    3. 胡萝卜洗净,切成小方丁;
  • 第四步
    4. 土豆刮去皮,洗净,切成小方丁;
  • 第五步
    5. 将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入酱油,放入土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,备用;
  • 第六步
    6. 将大米淘洗干净,倒入压力锅中,加入适量精盐、沸水;
  • 第七步
    7. 将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中,一起拌匀,盖好锅盖,待压力锅气孔冒汽后,压上高压气阀焖约7分钟,即可食用。

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