家庭自制泡菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 09:20

• 1455人看过
• 9
• 收藏

主料

• 白菜 ：500
• 梨 ：50
• 糯米粉 ：30

辅料

• 盐 ：15
• 辣椒粉 ：30
• 大蒜（白皮） ：10
• 姜 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
• 第二步
  2. 晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

哎做菜的丹丹

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

泡菜牛肉的做法

12

已被2689人参考

泡菜牛肉的做法保持体内的水盐平衡，对大家的身体也不会造成什么伤害。这一道美食，大家注意在放盐的时候一定要放肆中的盐不要放太多也不要放太少，佛得的话都会影响到这道……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 烤猪蹄加盟
• 奶茶加盟
• 汉堡加盟
• 蛋糕加盟
• 肉蟹煲加盟
• 面包加盟
• 甜品加盟
• 生煎加盟

全部其他的“泡菜牛肉的做法”做法

• 
  萝卜爱白菜
• 
  暮色厨影
• 
  厨房一绝
• 
  浅笑厨海

家庭自制泡菜评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……