红蛤蜊

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 10:06

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主料

• 干红蛤蜊 ：30个
• 牛肉 ：50

辅料

• 葱 ：1棵
• 蒜 ：2块
• 生姜 ：1头
• 淀粉 ：1大勺
• 香油 ：1大勺
• 松子粉 ：1大勺
• 水 ：1杯
• 酱油 ：4大勺
• 佐料酱 ：适量
• 白糖 ：2大勺
• 胡椒面 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. )把红蛤蜊泡在水中洗净
• 第二步
  2. 牛肉切薄?并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。
• 第三步
  3. 把红蛤蜊和肉放在平锅里?倒1杯水加火?开锅时把火调弱后慢慢地煮。
• 第四步
  4. 白葱切成丝?蒜和生姜切成片放进去。
• 第五步
  5. 汤快炖完的时候?在1大勺凉水中沏1大勺淀粉?再放香油后炖至润泽。
• 第六步
  6. 盛在碗中?并撒上松子粉。

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