家常菜肉末豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 肉末 ：100
• 豌豆 ：150
• 胡萝卜 ：100

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 洋葱 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜切末，洋葱切末。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丁。
• 
  第三步
  3.烧一锅开水，放入洗好的豌豆，放入切好的胡萝卜丁煮到九分熟。
• 
  第四步
  4.炒锅放油烧热后，放入肉末翻炒，放入适量的酱油。
• 
  第五步
  5.放入切好的葱末和洋葱丁，炒出香味。
• 
  第六步
  6.放入豌豆和胡萝卜，适量的盐翻炒至豌豆熟好。
• 
  第七步
  7.放入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 豌豆一定要提前煮一下。

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